マヨネーズだけでカルボナーラ風うどん レシピ・作り方

「マヨネーズだけでカルボナーラ風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単にあっという間に出来上がるベーコンエッグうどんのご紹介です。マヨネーズ入りのトロトロの卵と、ベーコンのコクのがうどんによくからんでおいしいですよ。簡単にお手軽な材料でできますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルにうどんを入れ600Wの電子レンジでパッケージの表記通り加熱します。
  4. 3. 別の耐熱ボウルに卵を入れて溶きほぐし、マヨネーズ、1を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱し、一度混ぜ合わせラップをし、さらに30秒ほど半熟状になるように加熱します。
  5. 4. 2を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付けてパセリを散らし出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.4

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