マヨネーズだけでカルボナーラ風うどん レシピ・作り方

「マヨネーズだけでカルボナーラ風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単にあっという間に出来上がるベーコンエッグうどんのご紹介です。マヨネーズ入りのトロトロの卵と、ベーコンのコクのがうどんによくからんでおいしいですよ。簡単にお手軽な材料でできますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (冷凍) 1玉
  • 卵 (Mサイズ) 2個
  • ベーコン (ロング・薄切り) 50g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルにうどんを入れ600Wの電子レンジでパッケージの表記通り加熱します。
  4. 3. 別の耐熱ボウルに卵を入れて溶きほぐし、マヨネーズ、1を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱し、一度混ぜ合わせラップをし、さらに30秒ほど半熟状になるように加熱します。
  5. 4. 2を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付けてパセリを散らし出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。卵の加熱時間はお好みで調整してください。お好みでこしょうをふっていただいてもおいしく召し上がることができます。

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