シンプルに!きゅうりとワカメの酢の物 レシピ・作り方

「シンプルに!きゅうりとワカメの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日には、お酢を使ったさっぱりおかずがピッタリ!きゅうり、わかめ、ツナを使ったベーシックでシンプルな酢の物です。ちくわやしらすなど、お好みの材料をプラスしてアレンジしても良いですよ!サクッと作れる一品なので、ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • 乾燥わかめ大さじ1
  • ツナ80g
  • かいわれ大根20g
  • 塩 (きゅうり用)少々
  • 水 (わかめ用)600ml
  • 調味料
  • 大さじ3
  • 砂糖大さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 少々
  • 白いりごま大さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    ツナの油や水分はを切っておきます。
  2. 1.
    両端のヘタを切り落としたきゅうりをスライサーでスライスし、塩もみし5分ほど置いておきます。 乾燥わかめを水に浸して戻します。 かいわれ大根は根元を切り落とし、水でよく洗います。
  3. 2.
    調味料を混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2に水をよく切った1とツナを入れて和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩・酢の分量はお好みで調整して下さい。
・きゅうり、わかめはしっかり水を切ってから調理して下さい。

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