シンプルに!きゅうりとワカメの酢の物 レシピ・作り方

「シンプルに!きゅうりとワカメの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日には、お酢を使ったさっぱりおかずがピッタリ!きゅうり、わかめ、ツナを使ったベーシックでシンプルな酢の物です。ちくわやしらすなど、お好みの材料をプラスしてアレンジしても良いですよ!サクッと作れる一品なので、ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • 乾燥わかめ大さじ1
  • ツナ80g
  • かいわれ大根20g
  • 塩 (きゅうり用)少々
  • 水 (わかめ用)600ml
  • 調味料
  • 大さじ3
  • 砂糖大さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 少々
  • 白いりごま大さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    ツナの油や水分はを切っておきます。
  2. 1.
    両端のヘタを切り落としたきゅうりをスライサーでスライスし、塩もみし5分ほど置いておきます。 乾燥わかめを水に浸して戻します。 かいわれ大根は根元を切り落とし、水でよく洗います。
  3. 2.
    調味料を混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2に水をよく切った1とツナを入れて和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩・酢の分量はお好みで調整して下さい。
・きゅうり、わかめはしっかり水を切ってから調理して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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けん
2017年08月28日

夏にぴったりです!!!

たべれぽ
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naomi-☆
2017年07月21日

おいしかったので、リピしまぁーす♡

たべれぽ
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ムー
2017年06月09日

これからの時期お酢を使った料理はいいですね。

コメント

ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
教えて下さい😊醤油は薄口、濃口、どちらでもイイでしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
しょうゆの味わいや旨みを感じたい場合は濃口しょうゆ、素材の香りを楽しみたい場合は薄口しょうゆにしていただければと思います。
使い分けで色や風味が変わるので、お好みで調整してみてくださいね。
11ヶ月前
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
分かりました😊勉強になりました🍴ありがとうございました😊
11ヶ月前

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