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焼肉屋さんの冷麺風そうめん　レシピ・作り方

「焼肉屋さんの冷麺風そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.46
(60)

焼肉屋さんでいただく冷麺のような味わいを、手軽にそうめんでアレンジしたレシピです。鶏ガラスープに、焼肉のタレを少量加えてコクのある味わいに仕上げました。暑い季節でもさっぱりとお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりは細切りにします。トマトは半分に切ります。
  3. 2 ボウルにお湯、(A)を入れて鶏ガラスープの素が溶けるまでよく混ぜ合わせ、氷を加えて冷やします。
  4. 3 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れ、パッケージの表記通りにゆで、流水で洗います。
  5. 4 器に水気を切った3を盛り付け、2を注ぎ入れ、1と残りのトッピングを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みで酢をかけてお召し上がりください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
60人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

さっぱりとした味わいで、暑い時期や食欲のない時でも美味しく食べられる一品です。スープは焼肉のタレをベースに、ごま油を加えることで本格的な味わいに。キムチやトマト、サラダチキンなど、お好みの具材でアレンジ可能です。ツルツルとした食感の素麺と相性抜群で、キムチのピリッとした辛みがアクセントになっています。簡単に作れて美味しいと好評です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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