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三つ葉香る トマトと豚肉の和風炒め　レシピ・作り方

「三つ葉香る トマトと豚肉の和風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.45
(14)

今晩のおかずに、トマトと豚肉の和風炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚こま切れ肉と、サッパリとしたトマトを、ポン酢で味付けすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにもよく合うので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 トマトはヘタを取り除き、一口大に切ります。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を炒めます。
  4. 4 豚こま切れ肉に火が通ってきたら、1、調味料を入れ、味が馴染むまで中火のまま2分ほど炒め、火からおろします。
  5. 5 器に盛り付け、2をのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
14人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

はるな
はるな
みつばがない場合、小口ネギでも大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、三つ葉は小口ネギでも代用いただけますよ。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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