タコとキャベツのペペロンチーノ レシピ・作り方

「タコとキャベツのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ぷりぷりのタコとしゃきしゃきのキャベツの食感がたまらない一品のご紹介です。ご自宅でもレストランで食べるようなおしゃれパスタがいただけます!ランチやディナーでもお召し上がりいただけるので、ぜひ試してみませんか?

調理時間:25分

費用目安:450円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 沸騰した水に塩を入れ、スパゲティを茹でます。
  2. 2. タコをぶつ切りにします。
  3. 3. キャベツは適当なサイズに手でちぎります。
  4. 4. ニンニクをみじん切りにしたら、オリーブオイルをひいたフライパンで鷹の爪輪切りと一緒に入れて中火で炒めます。
  5. 5. 3を加えて軽く炒めたら、2を加え塩胡椒します。
  6. 6. スパゲティを入れ、(A)で味付けします。
  7. 7. 味がしっかりと全体に周ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

・タコは炒め過ぎると身が縮んでしまうので、気を付けてください。 ・スパゲティを茹でる時は、表示時間の30秒~1分早めに上げてからソースに加えてください。 ・動画では1.6mmのスパゲティを使用しています。

たべれぽ
4.5

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