レンジで簡単 クルクルレタスで包む レタス焼売 レシピ・作り方

「レンジで簡単 クルクルレタスで包む レタス焼売」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

肉ダネをレタスでくるくると巻いていただくシュウマイレシピのご紹介です。調理方法は電子レンジのため、洗い物も少なく、忙しい時や時間のない時におすすめですよ。お弁当にも重宝します。簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮を剥いておきます。
  2. 1. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、500Wの電子レンジで2分加熱し、水切りをします。
  3. 2. 長ねぎ、生姜はみじん切りにします。
  4. 3. ボウルに1、2、豚ひき肉を入れて粘り気が出るまでよく捏ね、調味料を加えてさらによく捏ねます。
  5. 4. レタスは綺麗に剥がし、耐熱容器に入れてラップをし、500Wの電子レンジで1分加熱し、流水にさらして水気を切ります。
  6. 5. 4に薄力粉をまぶします。
  7. 6. 5の上に3を乗せ、くるくると包んだら一口大に切ります。
  8. 7. 切った断面を上にし、コーンを乗せます。
  9. 8. 耐熱皿に乗せてラップをし、500Wの電子レンジで7分程、中に火が通るまで加熱し、皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでポン酢や、酢じょうゆ、辛子しょうゆをつけてお召し上がりください。 肉ダネの容量や大きさによって加熱時間を調整してください。

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