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レンジで簡単 クルクルレタスで包む レタス焼売 レシピ・作り方
「レンジで簡単 クルクルレタスで包む レタス焼売」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
肉ダネをレタスでくるくると巻いていただくシュウマイレシピのご紹介です。調理方法は電子レンジのため、洗い物も少なく、忙しい時や時間のない時におすすめですよ。簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生姜は皮を剥いておきます。
- 1木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、ラップをせずに500Wの電子レンジで2分加熱し、水切りをします。
- 2長ねぎ、生姜はみじん切りにします。
- 3ボウルに粗熱を取った1、2、豚ひき肉を入れてなめらかになるまでよく捏ね、調味料を加えてさらによく捏ねます。
- 4レタスは綺麗に剥がし、耐熱容器に入れてラップをし、500Wの電子レンジで1分加熱し、流水にさらして水気を切ります。
- 54に薄力粉をまぶします。
- 65の上に3をのせ、くるくると包んだら一口大に切ります。
- 7切った断面を上にし、コーンをのせます。
- 8耐熱皿に乗せてラップをし、500Wの電子レンジで7分程、中に火が通るまで加熱し、皿に盛って 完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お好みでポン酢や、酢じょうゆ、辛子しょうゆをつけてお召し上がりください。
肉ダネの容量や大きさによって加熱時間を調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお 召し上がりください。
