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ギリシャ風サラダのピンチョス レシピ・作り方
「ギリシャ風サラダのピンチョス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.36(5)
トマトとチーズのサラダをピンチョス風に仕上げました。食欲をそそるカラフルな色合いなので、食前のおつまみやおもてなしにも最適です。竹串に刺すだけで、普段のサラダと雰囲気が変わりますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- クリームチーズ40g
- 紫玉ねぎ20g
- 水 (さらす用)適量
- ミニトマト10個
- グリーンオリーブ (種なし)5粒
- ドレッシング
- ディル2g
- オリーブオイル小さじ2
- レモン汁小さじ1
- 赤ワインビネガー小さじ1
- 塩小さじ1/4
- 黒こしょうふたつまみ
- トッピング
- バジル (生)適量
- ディル適量
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1ディルは枝から外します。
- 2クリームチーズは2cm角に切ります。
- 3紫玉ねぎは1cm角に切り、水に3分程さらします。
- 4竹串にミニトマト、グリーンオリーブ、2、水気を切った3、ミニトマトの順に刺します。
- 5ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付け、5を添え、トッピングを飾ったら完成です。
コツ・ポイント
ドレッシングの塩加減は、お好みで調整してください。
赤ワインビネガーがない場合は、酢で代用するかレモン汁の量を増やしてもおいしくお作りいただけます。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
