料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

用途様々!ねぎしおだれ

「用途様々!ねぎしおだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って混ぜるだけの簡単なねぎしおだれです。焼肉のつけだれにも、茹でたお肉やサラダにかけてもよいですし、冷奴にもよく合います。白いごはんに卵と一緒にかけちゃっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:400円前後

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材料(4人前)

  • あさつき3袋
  • ごま油大さじ5
  • 鶏がらスープの素大さじ1
  • 小さじ1
  • ニンニク4片

手順

  1. 1.
    あさつきは小口切り、にんにくはみじん切りにします。
  2. 2.
    調味料を全て混ぜ、和えたら味を馴染ませて完成です。

料理のコツ・ポイント

切って混ぜるだけなのでとても簡単です!
あさつきの代わりに万能ねぎでもよいですし、長ねぎをみじん切りにしても美味しいねぎしおだれになりますよ。
白いりごまや黒胡椒も合いますので、お好みでいろいろアレンジしてみてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ちか
2017年01月15日

ネギ3袋の多さにびっくりしながら作りましたが、混ぜていくと、丁度いい量になりました!

コメント

ゆうちゃん▽
ゆうちゃん▽
白だしで作ったスープに入れたらとても美味しかったです😍クラシルさんのおかげで料理のレパートリーが増えてます!ありがとうございます(*^^*)
3ヶ月前
keiママ
keiママ
焼き肉のネギタン塩の時に、活躍しました。
とても気に入って、毎回リピです(^_^)v
3ヶ月前
きゃん
きゃん
美味しすぎてリピしまくってます!!
4ヶ月前
ロン
ロン
ニンニクはチュウブでも大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チューブのにんにくでもお作りいただけますよ。
小さじ4くらいを目安に、様子を見ながらお好みで調節してくださいね。
5ヶ月前
中川莉那
中川莉那
鶏ガラスープの代わりになるものありますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
中華風だしの素でしたら、お作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
Megumi Takano
Megumi Takano
小ねぎでも、3袋ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
小ねぎでも、同量で大丈夫ですよ。
いろいろなお料理につかえる万能調味料なので、大目の分量です。
ご家族の人数や、ご入用の人数などに応じて、増減していただいて構いません。
その場合、分量に応じて調味料を調整してくださいね。
9ヶ月前
ちか
ちか
日持ちはどのくらいしますか?作り置きできるのか?知りたいです
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫保存で1週間を目安にお使いくださいね。
いろんな料理に合いますよ!
10ヶ月前

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