用途様々!ねぎしおだれ レシピ・作り方

「用途様々!ねぎしおだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って混ぜるだけの簡単なねぎしおだれです。焼肉のつけだれにも、茹でたお肉やサラダにかけてもよいですし、冷奴にもよく合います。白いごはんに卵と一緒にかけちゃっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(4人前)

  • あさつき3袋
  • ごま油大さじ5
  • 鶏がらスープの素大さじ1
  • 小さじ1
  • ニンニク4片

作り方

  1. 1.
    あさつきは小口切り、にんにくはみじん切りにします。
  2. 2.
    調味料を全て混ぜ、和えたら味を馴染ませて完成です。

料理のコツ・ポイント

切って混ぜるだけなのでとても簡単です!
あさつきの代わりに万能ねぎでもよいですし、長ねぎをみじん切りにしても美味しいねぎしおだれになりますよ。
白いりごまや黒胡椒も合いますので、お好みでいろいろアレンジしてみてください。

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