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用途様々!ねぎしおだれ

「用途様々!ねぎしおだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って混ぜるだけの簡単なねぎしおだれです。焼肉のつけだれにも、茹でたお肉やサラダにかけてもよいですし、冷奴にもよく合います。白いごはんに卵と一緒にかけちゃっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】
あさつき 3袋
ごま油大さじ5
鶏ガラスープのもと大さじ1
塩小さじ1
にんにく4かけ

【手順】
1.あさつきは小口切り、にんにくはみじん切りにします。
2.調味料を全て混ぜ、和えたら味を馴染ませて完成です。

料理のコツ・ポイント

切って混ぜるだけなのでとても簡単です!
あさつきの代わりに万能ねぎでもよいですし、長ねぎをみじん切りにしても美味しいねぎしおだれになりますよ。
白いりごまや黒胡椒も合いますので、お好みでいろいろアレンジしてみてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ちか
2017年01月15日

ネギ3袋の多さにびっくりしながら作りましたが、混ぜていくと、丁度いい量になりました!

コメント

中川莉那
中川莉那
鶏ガラスープの代わりになるものありますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
中華風だしの素でしたら、お作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
3週間前
Megumi Takano
Megumi Takano
小ねぎでも、3袋ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
小ねぎでも、同量で大丈夫ですよ。
いろいろなお料理につかえる万能調味料なので、大目の分量です。
ご家族の人数や、ご入用の人数などに応じて、増減していただいて構いません。
その場合、分量に応じて調味料を調整してくださいね。
3ヶ月前
ちか
ちか
日持ちはどのくらいしますか?作り置きできるのか?知りたいです
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫保存で1週間を目安にお使いくださいね。
いろんな料理に合いますよ!
4ヶ月前