白菜となめこのみそ汁 レシピ・作り方

「白菜となめこのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.19
(79)

白菜の自然な甘みとなめこのツルッとした食感が美味しさの秘訣です。 ご家族がほっとできるような素朴な味わいで、食卓を優しく包み込んでくれるようなみそ汁です。 ぜひ新しい食卓の定番としてお作りくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 白菜は細切りにします。
  2. 2 沸騰したお湯に1を入れて、火が通るまで中火で加熱します。
  3. 3 なめこと顆粒和風だしを入れて、ひと煮立ちさせ、みそを溶き入れます。
  4. 4 お椀によそい、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

白菜は他のは野菜でも代用いただけます。 なめこは水洗い不要のものを使っています。 調理料の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.19
79人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。