イカのフリット ガーリックサワークリームディップ レシピ・作り方
「イカのフリット ガーリックサワークリームディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サクサクなイカリングとガーリック香る、サワークリームディップがやみつきになるレシピです。ビールやワインなどお酒のおつまみにはもちろん、食卓にもう一品欲しい時にもぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:30分
費用目安:500円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. イカは内臓とエンペラを取り除き、皮を剥いておきます。
- 1. ディルはみじん切りにします。
- 2. ボウルにディップの材料、1を入れ混ぜ合わせます。
- 3. イカは一口大に切ります。
- 4. ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせます。
- 5. 3を4につけます。
- 6. 鍋底から3cmほどの180℃に熱した揚げ油に5を入れこんがりきつね色になるまで揚げます。油を切って器に盛り付け、2、パセリを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。 サワークリームはクリームチーズでも美味しく頂けます。 お好みのハーブをディップに入れても美味しく頂けます。
たべれぽ
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