イカのフリット ガーリックサワークリームディップ レシピ・作り方

「イカのフリット ガーリックサワークリームディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクサクなイカリングとガーリック香る、サワークリームディップがやみつきになるレシピです。ビールやワインなどお酒のおつまみにはもちろん、食卓にもう一品欲しいときにもぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. イカは内臓とエンペラを取り除き、皮を剥いておきます。
  2. 1. ディップを作ります。ディルはみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに残りのディップの材料、1を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. イカは一口大に切ります。
  5. 4. 別のボウルに衣の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 3を4につけます。
  7. 6. 鍋底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱して5を入れ、火が通り、揚げ色が付くまで2分程揚げます。
  8. 7. 油を切って器に盛り付け、2、パセリを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 サワークリームはクリームチーズでも美味しくいただけます。 お好みのハーブをディップに入れても美味しくいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ