ミュートを解除
イカのフリット ガーリックサワークリームディップ レシピ・作り方
「イカのフリット ガーリックサワークリームディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
サクサクなイカリングとガーリック香る、サワークリームディップがやみつきになるレシピです。ビールやワインなどお酒のおつまみにはもちろん、食卓にもう一品欲しいときにもぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備イカは内臓とエンペラを取り除き、皮を剥いておきます。
- 1ディップを作ります。ディルはみじん切りにします。
- 2ボウルに残りのディップの材料、1を入れ、混ぜ合わせます。
- 3イカは一口大に切ります。
- 4別のボウルに衣の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 53を4につけます。
- 6鍋底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱して5を入れ、火が通り、揚げ色が付くまで2分程揚げます。
- 7油を切って器に盛り付け、2、パセリを添えたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。
サワークリームはクリームチーズでも美味しくいただけます。
お好みのハーブをディップに入れても美味しくいただけます。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調 節ください。
