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ささみと納豆のおつまみユッケ風　レシピ・作り方

「ささみと納豆のおつまみユッケ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.40
(14)

納豆好きにはたまらない、鶏ささみと組み合わせた、ユッケ風の和え物です。ごま油とニンニクの香りがたまりません。意外な組み合わせですが、とてもおいしいのでぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに耐熱ボウルに鶏ささみ、(A)を入れます。ふんわりとラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  3. 2 粗熱が取れたら細かく割いてボウルに入れ、納豆、(B)を加えてよく和えます。
  4. 3 器に大葉を敷き、2を盛り付け、卵黄をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
14人の平均満足度
たべれぽの写真
✌︎✌︎✌︎
✌︎✌︎✌︎
2021.5.26
Good!!!!!
たべれぽの写真
レオ
レオ
2021.5.20
おつまみに作りました〜 美味しかった！
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/3を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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