ささみと納豆のおつまみユッケ風 レシピ・作り方
「ささみと納豆のおつまみユッケ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
納豆好きにはたまらない、鶏ささみと組み合わせた、ユッケ風の和え物です。ごま油とニンニクの香りがたまりません。意外な組み合わせですが、とてもおいしいのでぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 鶏ささみ (60g) 1本
- (A)料理酒 小さじ1
- (A)塩 少々
- 納豆 1パック
- (B)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
- (B)ごま油 小さじ1
- (B)白いりごま 小さじ1/2
- (B)すりおろしニンニク 小さじ1/3
- トッピング
- 大葉 1枚
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. 耐熱ボウルに耐熱ボウルに鶏ささみ、(A)を入れます。ふんわりとラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
- 2. 粗熱が取れたら細かく割いてボウルに入れ、納豆、(B)を加えてよく和えます。
- 3. 器に大葉を敷き、2を盛り付け、卵黄をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。