ボリューム満点 大根のはさみ焼き レシピ・作り方

「ボリューム満点 大根のはさみ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根のボリューム満点な節約メニューのご紹介です。たんぱくな大根にひき肉の旨味と、バタぽんのタレが絡んでとても美味しい一品です。大根を厚く切ることで食べ応えもあり、見た目も可愛らしいです。是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 (12cm) 400g
  • 肉だね
  • 鶏ひき肉 200g
  • 長ねぎ 1/3本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • のり (焼きのり) 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • 有塩バター 20g
  • ポン酢 適量
  • 小ねぎ 適量

作り方

  1. 準備. 大根の皮を剥いておきます。のりは1cm幅に切っておきます。
  2. 1. 大根は1cm幅の輪切りにしたら耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2. 長ねぎを粗みじん切りにします。ボウルに肉だねの材料と共に入れてよく捏ねます。
  4. 3. 1の水気をキッチンペーパーで取り片栗粉を付け、2枚一組にします。間に2を挟み、のりを巻いたら全体に片栗粉をまぶします。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、3を入れ蓋をして両面を5分づつ焼きます。
  6. 5. 肉の中まで火が通ったらお皿に盛り付け、小ねぎとポン酢をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。豚ひき肉でも美味しくお作りいただけます。大根に厚みがあるので肉だねにしっかりと火を通してくださいね。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ