玉ねぎたっぷり オニオンドレッシング レシピ・作り方

「玉ねぎたっぷり オニオンドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新玉ねぎがたっぷり入ったオニオンドレッシングのレシピです。生で食べても甘い新玉ねぎはドレッシングにもぴったりです。今回はベビーリーフとミニトマトのサラダにかけましたが、どんなサラダにも合いますよ。焼いた肉や魚にかけてもおいしく召し上がれます。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 新玉ねぎ (100g)1/2個
  • ニンニク1/2片
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①酢大さじ1
  • ①砂糖大さじ1/2
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう少々
  • ①オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    新玉ねぎは2cm幅に切ります。
  2. 2.
    フードプロセッサーに1、にんにくを入れ、細かくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 3.
    ①の材料を加え、全体に味が馴染むまで混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に移し替えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。にんにくはお好みで入れてください。フードプロセッサーがない場合は、玉ねぎとにんにくをすりおろしても作れますよ。

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