甘酒で作る冷凍マンゴーのヨーグルトスムージー レシピ・作り方

「甘酒で作る冷凍マンゴーのヨーグルトスムージー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い時期にぴったりの冷凍マンゴーのスムージーです。 冷凍マンゴーを使用する事により冷たさとシャリシャリ感がより出るので、暑い時期にもグイグイ飲めちゃう一品です。 甘酒を使っていつものスムージーとは一味違った芳醇な味わいに仕上げました。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • マンゴー (冷凍)90g
  • 甘酒300ml
  • プレーンヨーグルト (無糖)50g
  • 飾り用
  • マンゴー (冷凍)10g
  • ミント1枚

作り方

  1. 1.
    飾り用にマンゴーを小さく切ります。
  2. 2.
    ミキサーにマンゴーと甘酒を入れて、お好みの固さまで混ぜます。
  3. 3.
    2にヨーグルトを入れ、軽く混ぜます。
  4. 4.
    3を器に盛り付け、飾り用のマンゴーとミントを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

生の果物を使用する際は、切ったらすぐ冷凍庫に入れ、ミキサーにかける直前に取り出します。
そうする事で変色を防ぎます。
お好みでヨーグルトを増量すると、トロッとした食感になりやすいです。

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