料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

さつまいものおやつソテー

「さつまいものおやつソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

外はカリカリ中はホクホクの、さつまいもで作る甘いおやつです。 仕上げに砂糖とバターを加えることで、表面がカリカリになります。甘みとコクがくせになる! とても手軽に作れる、お子様のおやつに喜ばれるオススメのレシピです。
調理時間:10分
費用目安:100円前後

材料(2人前)

  • さつまいも1本
  • サラダ油大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • バター小さじ1

手順

  1. 1.
    さつまいもは7〜8cmの長さに切った後、1cm幅の拍子木切りにします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を熱し、さつまいもを入れて蓋をし弱火で3分ほど蒸し焼きにします。
  3. 3.
    さつまいもをひっくり返し、同様に2分ほど蒸し焼きにします。
  4. 4.
    蓋を外し、砂糖を加えて全体にまぶした後、バターを加えます。
  5. 5.
    さつまいもを返しながら中火でバターをからめて、表面がカリッとしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもが硬い時には、蒸し焼きの時間を長めに取ってください。
バターと砂糖を加えた後は焦げやすいので、火力に注意してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ちか
2017年07月03日

3歳息子が喜んでパクパク食べました。
簡単で美味しかったです😆

たべれぽ
Profile picture small
みゆ
2017年06月19日

さつまいもが余っていたので、おやつに作りました。簡単で美味しい♪

たべれぽ
Profile picture small
あずま
2017年05月21日

余ったさつまいも使って作ったら癖になります( ^ω^ )簡単だし美味いです!ありがとうございます!

コメント

あおいそらちゃん
あおいそらちゃん
夫、息子にも好評でした😃
2ヶ月前
あき
あき
簡単で、美味しかったです。
3ヶ月前
ふにゃこ
ふにゃこ
とっても簡単ですね‼サツマイモは大好きです‼
でも、炭水化物が多いので、炭水化物の少ない材料で作れるスイーツをぜひ紹介してください‼
3ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background梅チーズの豚肉串
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundしょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundおつまみに なすのおひたしタコチップス和え
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundザーサイとトマトのサラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...