さつまいものおやつソテー レシピ・作り方

「さつまいものおやつソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

外はカリカリ中はホクホクの、さつまいもで作る甘いおやつです。 仕上げに砂糖とバターを加えることで、表面がカリカリになります。甘みとコクがくせになる! とても手軽に作れる、お子様のおやつに喜ばれるオススメのレシピです。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • さつまいも1本
  • サラダ油大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • バター小さじ1

作り方

  1. 1.
    さつまいもは7〜8cmの長さに切った後、1cm幅の拍子木切りにします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を熱し、さつまいもを入れて蓋をし弱火で3分ほど蒸し焼きにします。
  3. 3.
    さつまいもをひっくり返し、同様に2分ほど蒸し焼きにします。
  4. 4.
    蓋を外し、砂糖を加えて全体にまぶした後、バターを加えます。
  5. 5.
    さつまいもを返しながら中火でバターをからめて、表面がカリッとしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもが硬い時には、蒸し焼きの時間を長めに取ってください。
バターと砂糖を加えた後は焦げやすいので、火力に注意してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
うみ
2018年03月20日

時短で作れて美味しかったです。ありがとうございました。

たべれぽ
Profile picture small
プーたん
2017年12月27日

簡単で、とても美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
ひよこマメ
2017年09月24日

楽ちんおやつでした。
ソテー用のバターを少し減らし代わりにハチミツをプラスしました。
とても美味しかったです^^*

たべれぽ
Profile picture small
ひとみん
2017年08月30日

簡単にさっとできました。カリっとしていて美味しいです。

たべれぽ
Profile picture small
ちか
2017年07月03日

3歳息子が喜んでパクパク食べました。
簡単で美味しかったです😆

たべれぽ
Profile picture small
みゆ
2017年06月19日

さつまいもが余っていたので、おやつに作りました。簡単で美味しい♪

たべれぽ
Profile picture small
あずま
2017年05月21日

余ったさつまいも使って作ったら癖になります( ^ω^ )簡単だし美味いです!ありがとうございます!

コメント

あおいそらちゃん
あおいそらちゃん
夫、息子にも好評でした😃
11ヶ月前
あき
あき
簡単で、美味しかったです。
1年前
ふにゃこ
ふにゃこ
とっても簡単ですね‼サツマイモは大好きです‼
でも、炭水化物が多いので、炭水化物の少ない材料で作れるスイーツをぜひ紹介してください‼
1年前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundごま油香る 大根と豚肉のさっぱりサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background具だくさん キムチ焼きそば
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background紅生姜がアクセント もやしの豚バラ肉巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background大根と鶏肉の照り煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください