料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

さつまいものおやつソテー

「さつまいものおやつソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

外はカリカリ中はホクホクの、さつまいもで作る甘いおやつです。 仕上げに砂糖とバターを加えることで、表面がカリカリになります。甘みとコクがくせになる! とても手軽に作れる、お子様のおやつに喜ばれるオススメのレシピです。
調理時間:10分
費用目安:100円前後

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材料(2人前)

  • さつまいも1本
  • サラダ油大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • バター小さじ1

手順

  1. 1.
    さつまいもは7〜8cmの長さに切った後、1cm幅の拍子木切りにします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を熱し、さつまいもを入れて蓋をし弱火で3分ほど蒸し焼きにします。
  3. 3.
    さつまいもをひっくり返し、同様に2分ほど蒸し焼きにします。
  4. 4.
    蓋を外し、砂糖を加えて全体にまぶした後、バターを加えます。
  5. 5.
    さつまいもを返しながら中火でバターをからめて、表面がカリッとしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもが硬い時には、蒸し焼きの時間を長めに取ってください。
バターと砂糖を加えた後は焦げやすいので、火力に注意してください。

たべれぽ

たべれぽ
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ひよこマメ
2017年09月24日

楽ちんおやつでした。
ソテー用のバターを少し減らし代わりにハチミツをプラスしました。
とても美味しかったです^^*

たべれぽ
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ひとみん
2017年08月30日

簡単にさっとできました。カリっとしていて美味しいです。

たべれぽ
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ちか
2017年07月03日

3歳息子が喜んでパクパク食べました。
簡単で美味しかったです😆

たべれぽ
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みゆ
2017年06月19日

さつまいもが余っていたので、おやつに作りました。簡単で美味しい♪

たべれぽ
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あずま
2017年05月21日

余ったさつまいも使って作ったら癖になります( ^ω^ )簡単だし美味いです!ありがとうございます!

コメント

あおいそらちゃん
あおいそらちゃん
夫、息子にも好評でした😃
4ヶ月前
あき
あき
簡単で、美味しかったです。
5ヶ月前
ふにゃこ
ふにゃこ
とっても簡単ですね‼サツマイモは大好きです‼
でも、炭水化物が多いので、炭水化物の少ない材料で作れるスイーツをぜひ紹介してください‼
5ヶ月前

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