生しいたけの含め煮 レシピ・作り方
「生しいたけの含め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生しいたけを使った含め煮のご紹介です。しいたけの含め煮は干し椎茸を使うのが一般的ですが、生しいたけを使っても手軽に作れますよ。戻す時間もいらないので時間がない時などに便利です。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- しいたけ (計150g) 6個
- 水 200ml
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)砂糖 大さじ1
作り方
- 1. しいたけは軸を切り落とします。
- 2. 鍋に水、(A)、1を入れて中火で沸かし、落し蓋をし10分程煮ます。
- 3. 落し蓋を外し、汁気がほとんどなくなるまで10分程中火で煮たら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量はお好みで調整してください。 汁気を飛ばす際は、焦げないように火加減に気をつけてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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