再生速度

生しいたけの含め煮　レシピ・作り方

「生しいたけの含め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
200 円
4.49
(300)

生しいたけを使った含め煮のご紹介です。しいたけの含め煮は干し椎茸を使うのが一般的ですが、生しいたけを使っても手軽に作れますよ。戻す時間もいらないので時間がない時などに便利です。ぜひ試してみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 しいたけは軸を切り落とします。
  2. 2 鍋に水、(A)、1を入れ、落し蓋をして中火で10分程煮ます。
    落し蓋の作り方はこちらを参考にしてくださいね。
  3. 3 落し蓋を外し、汁気が少なくなるまで中火で10分程煮たら火から下ろします。
  4. 4 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 汁気を飛ばす際は、焦げないよう火加減に気をつけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
300人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ジューシーでしみしみの食感が特徴で、白ごはんが止まらなくなる美味しさです。生しいたけの旨みがたっぷり引き出され、甘めの優しい味付けで子供からお年寄りまで大人気。落し蓋をして弱火でじっくり煮ることで、しっかりと味が染み込んで仕上がります。素麺やちらし寿司の具材としても相性抜群。お弁当のおかずとしても重宝する簡単レシピです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ