さつまいもと厚切りベーコンのサラダ レシピ・作り方

「さつまいもと厚切りベーコンのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
500
4.58
(24)

さつまいもと厚切りベーコンのサラダはいかがでしょうか。トースターで焼いた旨味たっぷりの香ばしいベーコンと、さつまいもの優しい甘さが美味しいサラダです。粒マスタードがさつまいもの甘みをさらに引き立てますよ。もう一品ほしいときにも便利です。ぜひ、お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 さつまいもは皮付きのまま1cmの角切りにしておきます。玉ねぎとブロックベーコンは1cmの角切りにしておきます。
  2. 1 ボウルにさつまいもと玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで8分程加熱します。
  3. 2 アルミホイルを敷いた天板にブロックベーコンを広げ、トースターで5分程焼きます。
  4. 3 1に2と調味料を加えて混ぜ合わせます。冷蔵庫で20分程置き、味を馴染ませます。
  5. 4 全体に味が馴染んだら、フリルレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58
24人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

さつまいもの自然な甘みとジューシーなベーコンの組み合わせが絶妙なサラダです。さつまいもは角切りにすることで食感が楽しく、粒マスタードの風味がアクセントになっています。きゅうりや人参、玉ねぎを加えると具沢山に。ホクホクとした食感を活かしつつ、マヨネーズやヨーグルトでまろやかに仕上げれば、お弁当のおかずやワインのおつまみとしても大好評です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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