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あっさり美味しい ポン酢飯 レシピ・作り方
「あっさり美味しい ポン酢飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あっさり美味しいのに、コクもある、ポン酢の炊き込みご飯です。 ポン酢だけでしっかりと味が馴染むので、安定した味付けが可能です。 複雑な工程もないので、簡単に作れますよ。炊き込みごはんの一つとして、ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 お米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。
- 1 大葉の軸を切り取り、千切りにします。
- 2 にんじんの皮を剥き、5mm角に切ります。長ねぎと生姜をみじん切りにします。油揚げを1cm幅の短冊切りにします。
- 3 炊飯器に米、2、(A)を入れて炊きます。
- 4 炊き上がったら茶碗によそい、1を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
na
2020.5.27
あっさりしています。大葉はあった方がより美味しいです
シオン
2020.5.23
手軽に作れて美味しかったです。
Mai
2018.10.4
とっても美味しく炊けました！またリピートします♪
のん
2018.5.2
具材を、タラの芽、ちぎり揚げ、蓮根で(๑•̀ㅂ•́)و✧
ポン酢だけだとは思えない味〜^_-☆
ねり
2018.3.23
ポン酢だけとは思えない美味しさ！
簡単だしまた作ります♪
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
kk
2合のメモリは炊き込みのところですか？白米のところですか？
kurashiru
炊飯器の目盛りは白米の位置まで水を加えています。水分量が変わりますので、調味料などを加えた後に水を注いでくださいね。おいしく仕上がりますように。
な
4合にする場合は2倍にすればいいですか？
kurashiru
4合の米を使用する場合は、すべての材料を2倍量にすることをおすすめいたします。その際は、炊飯釜の最大目盛りを超えないようにご注意くださいね。おいしく作れますように。
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