あっさり美味しい ポン酢飯 レシピ・作り方

「あっさり美味しい ポン酢飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あっさり美味しいのに、コクもある、ポン酢の炊き込みご飯です。 ポン酢だけでしっかりと味が馴染むので、安定した味付けが可能です。 複雑な工程もないので、簡単に作れますよ。炊き込みごはんの一つとして、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 2合
  • ①水 (二合の目盛りまで) 適量
  • ①ポン酢 100ml
  • 油揚げ (20g) 1枚
  • にんじん 80g
  • 長ねぎ 30g
  • 生姜 5g
  • 大葉 5枚

作り方

  1. 準備. 米を洗っておきます。
  2. 1. 大葉の軸を切り取り、千切りにします。
  3. 2. にんじんの皮を剥き、5mm角に切ります。長ねぎと生姜をみじん切りにします。油揚げを1cm幅の短冊切りにします。
  4. 3. 炊飯器に米、2、①を入れて炊きます。
  5. 4. 炊き上がったら茶碗によそい、1を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

具材はお好みの材料でも代用いただけます。大葉の代わりに小口ねぎなどを散らしても美味しくいただけます。

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