おつまみに!すぐできるピクルス レシピ・作り方

「おつまみに!すぐできるピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

すぐできるピクルスのご紹介です。このレシピなら、熱い調味料で野菜をさっと茹でることで、短時間で味を染み込ませるので、食べたいときに食べたい量をすぐ作れてお手軽ですよ。

調理時間:25分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 1. きゅうり、にんじん、大根をスティック状に切ります。
  2. 2. (A)を鍋で沸騰させ、大根を加えて2分茹でます。同様ににんじんは3分、きゅうりは1分ほど茹でます。
  3. 3. ボウルに茹でた大根、にんじん、きゅうりと茹で汁を全部かけて、ミニトマトも加えて表面にラップをし、時々かき混ぜながら粗熱が取れるまで置いておきます。
  4. 4. 冷めたらザルで水分を切り、オリーブオイルとこしょうで和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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