おつまみに！すぐできるピクルス　レシピ・作り方

具は人参ときゅうりのみだけでやりましたが美味しかったです

2回目です。短時間でこんなに美味しいピクルスができるなんてビックリです♡また時間を置くと更に美味しいです！夫にも好評なので、ちょこちょこ作りたいです！

余っていたたまねぎも入れました。 簡単にピクルスができて美味しかったです♪

玉ねぎも入れました。美味しい♪

売ってるピクルスの香りが ちゃんとしました🎵 カブが余ってたので仲間に入れたら1番人気でした❣️ 美味しくて あっという間に減りました✨ 次回は大根やカリフラワーやパプリカも仲間入りして作りたいです🙆⤴️

ビンに入れて漬け込みました。まだ味は見ていませんが おしゃれで彩りがよくキッチンに飾って置いても素敵です。😋🍴💕

もう何度も、こちらのレシピを参考に作っています。市販のピクルス液や簡単酢では、我が家には甘すぎでしたが、こちらのは丁度よい配合で助かります。 今回は和風にアレンジし、昆布で出汁を取り、他の調味料（ベイリーフ抜き、米酢やや多め）を入れ、具材は出汁をひいた後のカットした昆布、輪切りにした鷹の爪、千切りにした生姜、しめじ、大根、人参、長芋、そして別茹でしておいたオクラを入れました。仕上げのオイルは抜きでも美味しいのですが、違う具材の時は、オリーブ油だけでなく、ごま油でも美味しかったです。

いつも簡単酢で作るので酸っぱく感じましたが　オリーブオイルが馴染むと少しマシになりました。 旦那さんは美味しいと食べていました。

ピクルス大好き。