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ジューシーベーコンと白菜のサラダ　レシピ・作り方

「ジューシーベーコンと白菜のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.54
(15)

シャキシャキの白菜に、香ばしくジューシーなベーコンをたっぷり絡ませて、サラダでいただきます。焼き色がつくまで炒めたベーコンの旨味と、粒マスタードのプチプチとした食感と酸味が白菜の歯触りの良い食感にとてもよく合います。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 白菜は細切りにします。
  2. 2 ブロックベーコンは拍子木切りにします。
  3. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて焼き色がつくまで炒めます。
  4. 4 (A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5 ボウルに1、4を入れて和えます。器に盛り付け、粉チーズを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 ブロックベーコンはスライスタイプのものでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
15人の平均満足度
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.12.25
ブロッコリー少し追加 白菜と600W２分レンチン 水分絞って和えました ベーコンの旨みと 粒マスタードが絡んで美味♪ 白菜シャキシャキ食感やみつき
16人のユーザーが参考になった
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メグミ
メグミ
2023.10.27
ベーコンなかったから豚バラカリカリ焼き、白菜無かったから水菜で代用！原型なしだけど応用で美味しくいただけましたよ〜(≧∀≦)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2022.6.15
白菜もフライパンで炒めました。しゃきしゃき感はなくなりましたが、粒マスタードと粉チーズが絶妙で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
笹団子
笹団子
2023.3.17
白菜がたくさん余ってたので作ってみました。 でも、生だと量も多いしそんなに食べれないし…ということで炒めました。 ベーコン→にんじん→白菜の順に炒めてしんなりしてから調味料入れました。 バルサミコ酢がなかったので普通のお酢と小さじ一杯の砂糖を加えました。 うまいです！少し味が濃いような気もしますが美味しかったです。 次は調味料減らして作ろうかと思います。 仕上げに粉チーズ振りました！
たべれぽの写真
ふきのとうくん
ふきのとうくん
2021.2.25
白菜は最後にフライパンに投入して軽く炒めました。簡単で美味しくできました。
たべれぽの写真
Ami
Ami
2020.3.6
小さい子どもがいるので、マスタードは少なめに それでも充分美味しい！ ベーコンが熱いウチに食べるのがオススメ⭐︎ 小学生男子は草食動物の様に食べてたw
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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