ジューシーベーコンと白菜のサラダ レシピ・作り方
「ジューシーベーコンと白菜のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキの白菜に、香ばしくジューシーなベーコンをたっぷり絡ませて、サラダでいただきます。焼き色がつくまで炒めたベーコンの旨味と、粒マスタードのプチプチとした食感と酸味が白菜の歯触りの良い食感にとてもよく合います。
調理時間:10分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
- 白菜 100g
- ベーコン (ブロック) 70g
- ①粒マスタード 大さじ2
- ①バルサミコ酢 小さじ2
- ①すりおろしニンニク 小さじ1
- ①塩 ふたつまみ
- オリーブオイル 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
作り方
- 1. 白菜は細切りにします。
- 2. ベーコンは拍子木切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて焼き色がつくまで炒めます。
- 4. ①を入れ全体に味をなじませたら火から下ろします。
- 5. ボウルに1、4を入れ全体に味がなじむように和えたら器に盛りつけ、粉チーズを散らしたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。 ベーコンはスライスタイプのものでも、おいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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