ねぎ塩レモンダレでいただく 鶏の唐揚げ レシピ・作り方

「ねぎ塩レモンダレでいただく 鶏の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.62
(16)

ねぎ塩レモンダレでいただく、鶏の唐揚げのご紹介です。カラッと揚げた鶏もも肉の唐揚げと、ねぎ塩レモンダレが相性抜群の一品です。そのままごはんのおかずやお酒のおつまみにするのはもちろん、ごはんにのせて丼にするのもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3 ジップ付き保存袋に2、(A)を加えてよく揉みこみ、冷蔵庫で20分程置きます。
  4. 4 ボウルに1、残りのねぎ塩レモンダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 3の汁気を軽く切り、片栗粉をまぶします。
  6. 6 鍋底から4cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。5を入れて火が通るまで4分程揚げ、油を切ります。
  7. 7 お皿に盛り付け、4をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
16人の平均満足度
たべれぽの写真
あーちゃん
あーちゃん
2025.9.5
簡単で美味しい‼︎レトルトの唐揚げでも作れるのがいい✨

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか?

    A
    鶏むね肉や鶏ささみ、鶏手羽元などお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。

質問

みのり
みのり
20分以上休めるとどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉を下味に漬け込む時間が長いほど味が濃くなるため、レシピ通り20分休めていただくのがおすすめです。より味をしみ込ませたい場合はお好みで時間を調整してみてくださいね。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。