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ピーナッツバターフライパンクッキー レシピ・作り方
「ピーナッツバターフライパンクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
レビュー
フライパンで焼くピーナッツバタークッキーのご紹介です。ピーナッツの香ばしさとサクサク食感がおいしい素朴なクッキーです。簡単に作れるので、おやつにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(20枚分)
- 粉類
- 薄力粉100g
- 全粒粉30g
- ベーキングパウダー小さじ1/4
- 有塩バター80g
- 砂糖40g
- ピーナッツバター (無糖・粒入り)80g
- 溶き卵 (Mサイズ)1/2個分
手順
- 準備有塩バターは常温に戻しておきます。
- 1粉類はあわせてふるいます。
- 2ボウルに有塩バター、砂糖を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
- 3ピーナッツバター、溶き卵を加え混ぜ合わせ、1を加えひとまとめにします。
- 4フライパンを中火で熱し、3を大さじ1杯ずつ並べ、フォークで押さえます。5分程焼いたら裏返し、更に5分程焼いて両面きつね色になったら火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
全粒粉がない場合は、薄力粉を30g増やして代用してください。
今回はフッ素樹脂加工のフライパンを使用しました。お使いのフライパンの種類や状態に合わせ て、油をひいてください。
たべれぽ
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか?+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか?+A焼く前の生地の保存期間は冷蔵で当日中、冷凍で1週間が目安です。冷凍保存した場合は冷蔵庫で自然解凍し、生地が扱いやすくなってから成形してください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
