イタリアン風ハートのクラッカー レシピ・作り方
「イタリアン風ハートのクラッカー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イタリアン風ハートのクラッカーのご紹介です。カリカリっとした食感に、トマトとバジルの風味、チーズの香りが相性抜群の一品です。おやつにもお酒のおつまみにもなります。甘いものが苦手な方にもおすすめですよ。
調理時間:90分
費用目安:400円前後
材料(25枚分)
作り方
- 1. 無塩バターを1cm角に切ります。
- 2. ポリ袋にホットケーキミックス、酢、塩を入れて軽く混ぜます。
- 3. 1を入れてぽろぽろとするまですり混ぜます。
- 4. 牛乳、ケチャップ、バジルを加えてよく混ぜ、ひとまとめにします。
- 5. ラップで挟み、5mmの厚さに伸ばして冷凍庫で1時間冷やします。
- 6. 型でくり抜きます。アルミホイルを天板に敷き、生地を並べて水を塗り、粉チーズをまぶしてトースターで10分焼きます。
- 7. 焼き目がついたら取り出して完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。その際はアルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがありますので、熱源に触れないようご注意ください。
たべれぽ
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