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簡単すぎてびっくり！ちくわとミョウガのあえもの レシピ・作り方
「簡単すぎてびっくり！ちくわとミョウガのあえもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
200円
4.34(95)
香味野菜がおいしい、ちくわの和え物はいかがでしょうか。香味野菜のシャキシャキとした食感と、ちくわの旨味がよく合う一品です。程よい酸味と旨味のある梅昆布茶を使うと、簡単に味が調いますよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ちくわは薄い斜め切りにします。
- 2ミョウガは薄い斜め切りにします。大葉は軸を切り落とし、千切りにします。長ねぎは薄い斜め切りにします。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ、梅昆布茶が溶けたら1、2を入れて和えます。
- 4全体に味なじんだら器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
長ねぎの辛みが気になる方は、水に5分ほどさらしてからお使いください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
95人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ミョウガのシャキシャキ食感と大葉の香り、ちくわの食感が絶妙な組み合わせです。醤油は控えめにするのがコツで、梅昆布茶（または顆粒だしと梅干し）を加えることで、さっぱりとした味わいに仕上がります。夏にぴったりのさっぱり和風おかずとして、ご飯のお供やお酒のおつまみとしても大人気。カイワレやシーチキンを加えてアレンジを楽しむこともできます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
