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卵白とささみのふわふわスープ レシピ・作り方
「卵白とささみのふわふわスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.43(11)
卵白が余ってしまった時に大活躍！ふわふわ食感のささみのスープのレシピです。フードプロセッサーで細かくしたささみと卵白をお湯に流し入れると、ふわふわな具材がお鍋に広がります。味も染みた旨味たっぷりのスープを、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ささみの筋を取り除いておきます。
- 1鍋でお湯を沸かします。
- 2卵白とささみをフードプロセッサーにかけます。お湯が沸騰したら中火にし、流し入れます。
- 3ひと煮立ちしたら、中華スープの素、塩、ごま油を加えて味を調えます。
- 4器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ささみと卵白は、なめらかになるまでしっかりと撹拌してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
