トマトと三つ葉のかきたまスープ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. トマトはヘタを切り落とし、1cm角に切ります。三つ葉は3cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
2. 2. ハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
3. 3. 鍋にお湯を沸かし、(A)を入れ、ひと煮立ちさせます。
4. 4. 1、2を入れ、ひと煮立ちさせます。
5. 5. 沸騰した状態で溶き卵を回し入れ、卵が固まったら軽く混ぜて火から下ろし、器に盛り付けて完成です。