ちくわぶとしいたけのピリ辛煮 レシピ・作り方

「ちくわぶとしいたけのピリ辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわぶとしいたけのピリ辛煮のご紹介です。ちくわぶといえばおでんと思われがちですが、煮込み料理にもピッタリです。しいたけのうまみを含んだちくわぶはごはんがすすむおいしさですよ。煮込むだけで簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1. しいたけは4等分に切ります。
  3. 2. ちくわぶは5mm幅の輪切りにします。
  4. 3. 鍋に水、(A)を入れ中火にかけ、沸騰したら1、2を入れます。
  5. 4. 落し蓋をし、弱火で20分程煮て、ちくわぶに火が通り味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで、調節してください。

たべれぽ
4.3

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