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ちくわぶとしいたけのピリ辛煮　レシピ・作り方

「ちくわぶとしいたけのピリ辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.38
(16)

ちくわぶとしいたけのピリ辛煮のご紹介です。ちくわぶといえばおでんと思われがちですが、煮込み料理にもピッタリです。しいたけのうまみを含んだちくわぶはごはんがすすむおいしさですよ。煮込むだけで簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1 しいたけは4等分に切ります。
  3. 2 ちくわぶは5mm幅の輪切りにします。
  4. 3 鍋に水、(A)を入れ中火にかけ、沸騰したら1、2を入れます。
  5. 4 落し蓋をし、弱火で20分程煮て、ちくわぶに火が通り味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで、調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
16人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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