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ブルーベリーとクリームチーズのスコーン レシピ・作り方
「ブルーベリーとクリームチーズのスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に美味しいおやつを食べたくて考えました。 ブルーベリーは冷凍なので、冷凍庫にあると色々と便利ですよ！ これなら、お友達のお家に遊びに行くときのおみやげにも喜ばれそうですね。 甘さはお好みで調整してくださいね！
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ホットケーキミックス ２００g
- クリームチーズ １００g
- 牛乳 大さじ１
- 冷凍ブルーベリー ８０g
- はちみつ 大さじ１
手順
- 1 クリームチーズを軟らかくします。
- 2 牛乳とはちみつを加えて混ぜます。
- 3 ホットケーキミックスとブルーベリーを加え、ヘラで混ぜ、こねます。
- 4 8つにカットして天板に並べます。
- 5 170℃のオーブンで、15分焼きます。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスとブルーベリーを混ぜるとき、水分が少な目なので混ぜにくいかもしれません。 牛乳や、生クリームを追加していただいてもよいと思います。 溶かしバターを加えるのもコクが出るのでおすすめです。。 ブルーベリーがすっぱい場合は、更にハチミツを足してくださいね。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はサクサク、中はしっとりふわふわな食感が魅力的なスコーン。クリームチーズの風味とブルーベリーの爽やかな酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。作り方は混ぜて焼くだけの簡単レシピですが、冷凍ブルーベリーを使う場合は水分に注意が必要です。ドライフルーツやナッツを加えてアレンジも楽しめ、コーヒーや紅茶との相性も抜群。優しい甘さで朝食やおやつにぴったりです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユーザー62d639
生のブルーベリーでも同じように作れますか？
kurashiru
冷凍ブルーベリーの代わりに生のブルーベリーを使用する際も、レシピと同じ手順でお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
Rico
クリームチーズを入れない場合他の材料の分量は変えなくて大丈夫ですか？
kurashiru
残念ながらクリームチーズなしの場合は作っていませんので正確なお答えができません。
クラシルアプリには他にもスコーンのレシピがございますのでご参考になさってくださいね。
ちか
ブルーベリーの代わりにブルーベリージャムでは出来ませんか？？
kurashiru
生地全体に色付きますが、それもまたきれいだと思います。
甘さが強くなりますのでお好みで量は調整くださいね。
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