ブルーベリーとクリームチーズのスコーン レシピ・作り方
「ブルーベリーとクリームチーズのスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に美味しいおやつを食べたくて考えました。 ブルーベリーは冷凍なので、冷凍庫にあると色々と便利ですよ! これなら、お友達のお家に遊びに行くときのおみやげにも喜ばれそうですね。 甘さはお好みで調整してくださいね!
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(4人前)
- ホットケーキミックス 200g
- クリームチーズ 100g
- 牛乳 大さじ1
- 冷凍ブルーベリー 80g
- はちみつ 大さじ1
作り方
- 1. クリームチーズを軟らかくします。
- 2. 牛乳とはちみつを加えて混ぜます。
- 3. ホットケーキミックスとブルーベリーを加え、ヘラで混ぜ、こねます。
- 4. 8つにカットして天板に並べます。
- 5. 170℃のオーブンで、15分焼きます。
料理のコツ・ポイント
ホットケーキミックスとブルーベリーを混ぜるとき、水分が少な目なので混ぜにくいかもしれません。 牛乳や、生クリームを追加していただいてもよいと思います。 溶かしバターを加えるのもコクが出るのでおすすめです。。 ブルーベリーがすっぱい場合は、更にハチミツを足してくださいね。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
4.5
4.5
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