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ブルーベリーとクリームチーズのスコーン レシピ・作り方
「ブルーベリーとクリームチーズのスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.47(123)
簡単に美味しいおやつを食べたくて考えました。
ブルーベリーは冷凍なので、冷凍庫にあると色々と便利ですよ!
これなら、お友達のお家に遊びに行くときのおみやげにも喜ばれそうですね。
甘さはお好みで調整してくださいね!
ブルーベリーは冷凍なので、冷凍庫にあると色々と便利ですよ!
これなら、お友達のお家に遊びに行くときのおみやげにも喜ばれそうですね。
甘さはお好みで調整してくださいね!
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ホットケーキミックス200g
- クリームチーズ100g
- 牛乳大さじ1
- 冷凍ブルーベリー80g
- はちみつ大さじ1
手順
- 1クリームチーズを軟らかくします。
- 2牛乳とはちみつを加えて混ぜます。
- 3ホットケーキミックスとブルーベリーを加え、ヘラで混ぜ、こねます。
- 48つにカットして天板に並べます。
- 5170℃のオーブンで、15分焼きます。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスとブルーベリーを混ぜるとき、水分が少な目なので混ぜにくいかもしれません。
牛乳や、生クリームを追加していただいてもよいと思います。
溶かしバターを加えるのもコクが出るのでおすすめです。。
ブルーベリーがすっぱい場合は、更にハチミツを足してくださいね。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
123人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はサクサク、中はしっとりふわふわな食感が魅力的なスコーン。クリームチーズの風味とブルーベリーの爽やかな酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。作り方は混ぜて焼くだけの簡単レシピですが、冷凍ブルーベリーを使う場合は水分に注意が必要です。ドライフルーツやナッツを加えてアレンジも楽しめ、コーヒーや紅茶との相性も抜群。優しい甘さで朝食やおやつにぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
