ねぎ塩豚バラ肉のサンチュ包み レシピ・作り方

「ねぎ塩豚バラ肉のサンチュ包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ねぎ塩の味付けが止まらない豚肉のサンチュ包みのご紹介です。白いご飯とも合いますが、サンチュに包んで食べてもさっぱりと美味しくお召し上がりいただけます。材料も少なく済み、とってもお手軽に作れるので、ぜひお試しください!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 白ねぎ1/4本
  • 豚バラ肉100g
  • ごま油小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ①酒小さじ1
  • ①みりん小さじ1
  • ①塩こしょう適量
  • サンチュ適量

作り方

  1. 1.
    白ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    豚バラ肉を一口サイズの幅に切ります。
  3. 3.
    フライパンにごま油をひき、2を中火で炒めます。
  4. 4.
    肉に火が通ってきたら、①と1を加えます。
  5. 5.
    仕上げにサンチュに4を巻いて完成です。

料理のコツ・ポイント

・白ねぎは青い部分を入れていただいても構いません。
・サンチュが用意できない場合は、レタスやサラダ菜に挟んで食べても美味しくいただけます。
・豚バラ肉は薄切りではなく、なるべく厚めのものを使用してください。

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