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ガーリック香る ニラとエビの豚バラ炒め　レシピ・作り方

「ガーリック香る ニラとエビの豚バラ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.77(7)
ガーリック香るニラとエビの豚バラ炒めにご紹介です。にんにくが食欲をそそぎ、夕食やお酒のお供にもぴったりの一品ですよ。旨味たっぷりの豚バラ肉とエビがタレによく絡み、とてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備エビはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 エビは背わたを取り除いておきます。
  • 1ニラは5cm幅に切ります。
  • 2豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。豚バラ肉の色が変わったら、1、エビを入れ、炒めます。
  • 4中火のまま、(A)を入れ炒め、エビに火が通ったら火から下ろします。
  • 5お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はお手軽にすりおろしニンニクを使用しましたが、生のニンニクをみじん切りにして使用するとより風味が増して美味しいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.77
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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