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ピーマンとひき肉のカレーチャーハン　レシピ・作り方

「ピーマンとひき肉のカレーチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.42(32)
ピーマンとひき肉のカレーチャーハンはいかがですか。牛豚合びき肉の旨味とシャキシャキとしたピーマンに、カレー風味の味付けがよく合いとっても美味しいですよ。ちょっと小腹が空いた時などに簡単に作れるので、ぜひ作ってみて下さい。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンはヘタと種を取っておきます。
  • 1玉ねぎとピーマンは1cm角に切ります。
  • 2フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、牛豚合びき肉を入れ炒めます。
  • 3牛豚合びき肉に火が通ったら中火のまま、1を入れ炒めます。
  • 4玉ねぎが透き通ったら中火のまま、(A)とごはんを入れ炒めます。
  • 5全体に味が馴染んだら火を止めて、器に盛り完成です。

コツ・ポイント

牛豚合びき肉の代わりに、豚ひき肉や鶏ひき肉でも美味しくお作りいただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
32人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ガツガツ食べたくなる美味しさのカレー風味のチャーハンです。生姜とニンにくの風味が効いた味付けで、苦手なピーマンも食べやすくなっています。鶏ひき肉や豚ひき肉を使って作れ、コーンやネギを加えてもGood。子どもでもたくさん食べられる優しいカレー味が特徴で、お弁当のおかずとしても人気です。チーズを加えたりカレー粉を調整したりとアレンジも自在です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q
    チューブタイプの生姜で代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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