鶏むね肉とニラのコチュマヨ和え レシピ・作り方

「鶏むね肉とニラのコチュマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジを使って手軽にできる、和え物のご紹介です。コチュジャンとマヨネーズの組み合わせは、まろやかで旨味たっぷりなので、さっぱりとした鶏むね肉や野菜にとても合いますよ。手軽にできるのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
  2. 1. ニラは5cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルにもやし、1を入れラップをし600Wの電子レンジで2分程もやしがしんなりするまで加熱します。
  4. 3. 別の耐熱ボウルに鶏むね肉、下味の材料を入れて揉み込み、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで3分程鶏むね肉に火が通るまで加熱します。粗熱を取り、手で割きます。
  5. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、2、3を入れて和えます。
  6. 5. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 お使いの電子レンジにより加熱時間は調整してください。 鶏むね肉の代わりに、鶏もも肉でもお作りいただけます。

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