鶏むね肉とニラのコチュマヨ和え　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
2. 1. ニラは5cm幅に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルにもやし、1を入れラップをし600Wの電子レンジで2分程もやしがしんなりするまで加熱します。
4. 3. 別の耐熱ボウルに鶏むね肉、下味の材料を入れて揉み込み、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで3分程鶏むね肉に火が通るまで加熱します。粗熱を取り、手で割きます。
5. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、3を入れて和えます。
6. 5. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。