鶏むね肉とニラのコチュマヨ和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
2. 1 ニラは5cm幅に切ります。
3. 2 耐熱ボウルにもやし、1を入れラップをし600Wの電子レンジで2分程もやしがしんなりするまで加熱します。
4. 3 別の耐熱ボウルに鶏むね肉、下味の材料を入れて揉み込み、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで3分程鶏むね肉に火が通るまで加熱します。粗熱を取り、手で割きます。
5. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、3を入れて和えます。
6. 5 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。