ミュートを解除
ナスとブロックベーコンの粒マスタードソテー レシピ・作り方
「ナスとブロックベーコンの粒マスタードソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.31(14)
ナスとベーコンのソテーのご紹介です。味付けはシンプルに、オリーブオイルとブロックベーコンの旨みを生かして仕上げました。パプリカや玉ねぎをプラスしてアレンジしても美味しいですよ。お手軽にできますので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ナスはヘタをとっておきます。
- 1ナスは5mm幅の輪切りにし、水に浸し、5分程さらします。
- 2ブロックベーコンは、1cm幅に切ります。
- 3フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、2を入れ炒めます。
- 4ブロックベーコンに焼き色がついてきたら水気を切った1を入れ、中火のまま炒めます。
- 5ナスがしんなりしてきたら(A)を加え、全体に味がなじんだら火からおろします。
- 6器に盛り付け、パセリをふり完成です。
コツ・ポイント
粒マスタードの量は、お好みで調整してください。
ナスは水に浸しておくことによ って、アクが抜け食べやすくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
