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レンジで簡単!とろ〜りチーズのイタリアンコロッケ レシピ・作り方

レンジで簡単!とろ〜りチーズのイタリアンコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
レビュー
マッシュしたじゃがいもをイタリアン風味に味付けをして、可愛らしいサイズに揚げたイタリアンコロッケです。タネはケチャップで味をつけ、中にはとろーりととろけるチーズをいれました。バジル香る衣がポイントです。ちょっとしたパーティーでも、食卓が華やかになるのでオススメです!
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材料10個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1じゃが芋は皮を剥いて、一口大に切り電子レンジ(600w)で5分加熱し潰します。
  • 2じゃが芋が熱いうちに塩こしょうし、ミックスベジタブル、トマトケチャップを加えます。
  • 3じゃが芋を8等分に分け、プチモッツァレラチーズをのせて丸めます。
  • 4強力粉をまぶします。
  • 5強力粉がとろっとなるくらいに水を加え混ぜます。
  • 65を6の衣にくぐらせ、乾燥バジルを合わせたパン粉をまぶします。
  • 7170℃の油で揚げてきつね色になったら油を切り、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

じゃが芋は、熱いうちに塩こしょうすることで味が馴染みやすくなります。 パン粉にバジルを混ぜて衣にすることで香りよく仕上がります。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。