スパイスで作る ジンジャーキーマカレー レシピ・作り方

「スパイスで作る ジンジャーキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜がたっぷり入ったジンジャーキーマカレーのレシピのご紹介です。スパイスはたったの4種類ですが、本格的なカレーを楽しめます。生姜がたっぷり入っているので、寒い日のレシピにもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜の皮を剥いておきます。
  2. 1. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。
  3. 2. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいたら、1を入れてニンニクの香りが立つまで炒めます。
  4. 3. (A)を入れて全体に馴染んだら、牛豚合びき肉を入れて火が通るまで中火で炒めます。
  5. 4. 水、塩を入れて水気が無くなるまで中火で加熱したら、ケチャップを入れてさっと混ぜて火から下ろします。
  6. 5. ごはんを盛り付けたお皿に4をかけ、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 牛豚合びき肉は、豚ひき肉や鶏ひき肉を使用しても、また違った味わいを楽しめます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ