ピンクが可愛い!桜でんぶの卵焼き レシピ・作り方

「ピンクが可愛い!桜でんぶの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピンク色が可愛い、桜でんぶを使った卵焼きのご紹介です。パッと目を引くピンクと黄色の彩りはお弁当のおかずにもおすすめです。卵の液にも桜でんぶを混ぜてあるので、甘めの卵焼きです。 ぜひ作ってみてくださいね!
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 2個
  • 桜でんぶ25g
  • ①酒大さじ1
  • ①薄口しょうゆ小さじ1
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1.
    卵をボウルに割りいれ、溶き卵を作ります。
  2. 2.
    1に①と桜でんぶを半分入れて、よく混ぜます。
  3. 3.
    フライパンを火にかけ中火で熱します。サラダ油をひき、2を流し入れフライパン全体に広げます。
  4. 4.
    フライパンの奥から2cmほどのところに、残りの桜でんぶをのせて、卵で包み込むように巻いていきます。巻き終えたら、残りの1を何度かに分けて入れ、卵を巻いていきます。
  5. 5.
    包丁で切り、皿に盛り付ければ完成です。

料理のコツ・ポイント

・桜でんぶは卵液の中で沈殿しやすいので、ボウルをかき混ぜながらフライパンに流しいれるときれいに焼けます。

たべれぽ

たべれぽ
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すみっち
2017年06月30日

とっても簡単で甘くて美味しかった~😋❤

たべれぽ
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🌕月海🌊
2017年06月04日

甘くてとても美味しかった😋
簡単だからいつでも作れちゃう
また作る💕

コメント

Daisy36411
Daisy36411
子供に作ってあげたいのですが、調味料の酒は大丈夫でしょうか?入れないと風味など変わりますか?
先月
kurashiru
kurashiru
アルコール分は加熱することで飛びますが、お好みで抜いていただいても大丈夫ですよ。風味は多少変わりますが、美味しく作れますのでお好みで選択して作ってみてくださいね。お子様にも喜ばれますように。
先月
めろめろ
めろめろ
ありがとうございます( o^ω^o )分量変えなくても大丈夫そうでしょうか??
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
分量はそのままで大丈夫です。薄口醤油のほうが塩分がわずかに多いため、味が薄い場合は、塩を足してくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
めろめろ
めろめろ
薄口ではなくふつうの醤油キッコーマンでも出来ますか??
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薄口ではなく普通の醤油でも代用できますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前

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