豆腐がとろーり！ホワイトクリームうどん　レシピ・作り方

手順

1. 1 耐熱容器にうどんを入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
2. 2 玉ねぎは薄切りにします。しめじはほぐします。
3. 3 ボウルに絹ごし豆腐、牛乳を入れて、泡立て器でつぶしながら混ぜてなめらかにします。
4. 4 フライパンにツナ油漬け、2を入れて中火で炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、1を入れて炒めます。
5. 5 3、(B)を入れてふつふつとしてきたら弱火にします。ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせ、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろします。
6. 6 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。