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アサリの出汁が効いた焼うどん レシピ・作り方
「アサリの出汁が効いた焼うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あさりの水煮缶を使って、旨味が染み込んだ焼きうどんはいかがでしょうか。砂抜きする手間が省け、ぱぱっとお手軽に美味しい一品が出来ますよ。麺は、焼きそばにアレンジしても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍) 1玉
- あさりの水煮 (汁を含む) 100g
- キャベツ 30g
- にんじん 30g
- (A)
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 少々
- サラダ油 小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 うどんはパッケージの表記通りに解凍しておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
- 1 キャベツはざく切りにします。
- 2 にんじんは短冊切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れてしんなりするまで炒めます。
- 4 1とうどん、あさりの水煮、(A)を入れて中火で炒めます。
- 5 全体が混ざったら火を止めます。
- 6 お皿に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
あさりの水煮の汁は、50mlで調理しています。 野菜はお好みのもので代用出来ます。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よしりき
2019.5.3
簡単で美味しかったです。ひとりのご飯にピッタリ。体にも良さそうです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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