ボリューム満点!肉のり巻き レシピ・作り方

「ボリューム満点!肉のり巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.27
(15)

ボリュームたっぷり、肉のり巻きはいかがでしょうか。焼肉のタレで味付けした牛肉と、ほうれん草ののり巻きです。ボリューム満点で食べ応えのある一品です。ラップでぎゅっと巻けば、巻き簾がなくても簡単に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ほうれん草の根を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに1と水を入れて、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分熱し、冷水にとって冷まし、よく水をきります。
  3. 3 (A)を和えます。
  4. 4 フライパンでサラダ油を中火で熱し、牛こま切れ肉と酒を入れて炒め、焼肉のタレを入れて全体を馴染ませます。
  5. 5 ラップに焼きのりをのせ、ごはんを薄く敷き詰めます。3を敷いたら4を置いて巻き、食べやすい大きさに切ってお皿に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

焼き肉のタレが無い場合は、しょうゆ、みりん、酒、ゴマなどで味付けをしてください。 ほうれん草の代わりに、モヤシやニンジンでも美味しく召し上がれます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
15人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ラップを使って手軽に作れる肉のり巻きは、お弁当にもぴったり。焼肉のタレで味付けした肉に、きゅうりや大葉などお好みの野菜を合わせます。肉用の包丁でシャープに切れば見た目も綺麗に仕上がります。味付けは少し濃いめがおすすめで、コチュジャンやキムチを加えるとさらに美味しく。ラップの上からしっかり押さえれば形も崩れず、ごはんと一緒に楽しめる満足感のある一品です。
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.8.3
かんたんラップ巻き♪ ゆるくならないように 巻き終わり、横からも 具が出てこないように◎ ラップの上から押して ちょこっと念入りに。 マヨをつけてたべるとおいしい♡
7人のユーザーが参考になった
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YUKI🍑
YUKI🍑
2019.1.29
お弁当にしました!作り方簡単で大雑把なわたしでも美味しくできました。形が崩れないように、切るときは肉用のよく切れる包丁を使いました!
4人のユーザーが参考になった
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ベル🎀
ベル🎀
2018.6.20
前回恵方巻で😉 今日は韓国冷麺と一緒😌 かなり美味しく満足レシピです🎀
3人のユーザーが参考になった
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ベル🎀
ベル🎀
2021.2.2
節分の恵方巻きにリピ🍴 美味しいと絶賛でおかわりを😉 お気に入りのレシピです🎀
2人のユーザーが参考になった
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asa
asa
2021.8.1
酢飯ではないのでヘルシーで、気軽に出来るのでうちではラーメンの日などにおにぎりのような感じでセットにして出すと喜んでもらえます♪今回は千切りきゅうりと大葉ですが、家にある野菜なんでもいいですし、豚肉でもおいしいですよ(*^^*)
1人のユーザーが参考になった
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かなやん。
かなやん。
2019.11.20
味付けが少し薄めでした。今度は濃いめに作ります。
1人のユーザーが参考になった
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パンちゃん
パンちゃん
2018.4.4
ラップで巻いて、その上から更に巻き簾で巻きました❣️のりが少し足りなかったので、次回は大きめの海苔か、具材を減らしたらもっと上手くできそうです😃✨✨リピ決定‼️
1人のユーザーが参考になった
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ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
2017.5.22
美味しかったぁ🤗 切るのが難しいっ…😔 ラップ状態で切りました😊
1人のユーザーが参考になった
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ミキ
ミキ
2023.3.23
お肉は焼肉のタレだけだといまいちだったので、醤油、砂糖、コチュジャン、味噌を少しだけ足しました。 具にキムチを追加するととっても美味しかったです!

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

reina
reina
海苔がいつも上手く巻けません。ご飯が熱いからでしょうか?何かコツはありますか?
kurashiru
kurashiru
ご飯、具材、すべて冷ましてから巻いてみてくださいね。また、汁気はしっかり取るようにしてみてください。またご飯の量が多いようでしたら上手く巻けなくなってしまいます。ご飯を少し減らしてご様子をみてくださいね。美味しく作れますように。