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ボリューム満点！肉のり巻き レシピ・作り方
「ボリューム満点！肉のり巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ボリュームたっぷり、肉のり巻きはいかがでしょうか。焼肉のタレで味付けした牛肉と、ほうれん草ののり巻きです。ボリューム満点で食べ応えのある一品です。ラップでぎゅっと巻けば、巻き簾がなくても簡単に作れますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ほうれん草の根を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2 耐熱ボウルに1と水を入れて、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分熱し、冷水にとって冷まし、よく水をきります。
- 3 (A)を和えます。
- 4 フライパンでサラダ油を中火で熱し、牛こま切れ肉と酒を入れて炒め、焼肉のタレを入れて全体を馴染ませます。
- 5 ラップに焼きのりをのせ、ごはんを薄く敷き詰めます。3を敷いたら4を置いて巻き、食べやすい大きさに切ってお皿に盛ったら完成です。
コツ・ポイント
焼き肉のタレが無い場合は、しょうゆ、みりん、酒、ゴマなどで味付けをしてください。 ほうれん草の代わりに、モヤシやニンジンでも美味しく召し上がれます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ラップを使って手軽に作れる肉のり巻きは、お弁当にもぴったり。焼肉のタレで味付けした肉に、きゅうりや大葉などお好みの野菜を合わせます。肉用の包丁でシャープに切れば見た目も綺麗に仕上がります。味付けは少し濃いめがおすすめで、コチュジャンやキムチを加えるとさらに美味しく。ラップの上からしっかり押さえれば形も崩れず、ごはんと一緒に楽しめる満足感のある一品です。
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
reina
海苔がいつも上手く巻けません。ご飯が熱いからでしょうか？何かコツはありますか？
kurashiru
ご飯、具材、すべて冷ましてから巻いてみてくださいね。また、汁気はしっかり取るようにしてみてください。またご飯の量が多いようでしたら上手く巻けなくなってしまいます。ご飯を少し減らしてご様子をみてくださいね。美味しく作れますように。
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