余った餃子で！棒餃子 レシピ・作り方
「余った餃子で！棒餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
餃子を作ったら餡だけ残ってしまった！餡はあるけど餃子は飽きてしまった！そんなことはありませんか？そんな時は、春巻きの皮を使用した棒餃子はいかがでしょうか。カラッと揚げた棒餃子のなかには、ジューシーな餡がたっぷりと入っています。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(5本分)
作り方
- 1. 生春巻きの皮を広げ、餡を乗せ包んでいきます。剥がれないように水溶き片栗粉でしっかりのり付けをします。
- 2. 180℃に熱した揚げ油にいれて、きつね色になるまで揚げていきます。
- 3. カラッと揚がったら食べやすい大きさに切り、皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
餃子餡はお好みのレシピのものを使用ください。この時、具材や味付けを変えれば飽きのこない棒餃子に仕上がりますよ♪とじ目が開いてしまうと油ハネの原因になるので、水溶き片栗粉でしっかりと閉じてくださいね。面倒な場合は水でもくっつきますが、水溶き片栗粉の方がより粘着力が強いです。
たべれぽ
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