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キャベツと豚バラのオーブン焼き レシピ・作り方

キャベツと豚バラのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
3.86(5)
豚バラ肉の旨みとキャベツの甘さがたまらない!簡単ホイル焼きです。
切って、重ねて、トースターに入れるだけの簡単レシピです。
キャベツから水分が出るので、生姜と塩は多いかな?と思うくらいでちょうどよいです。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツはざく切りにします。
  • 2生姜は皮をむき千切りにします。
  • 3えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。
  • 4豚バラ肉は3cmの長さに切ります。
  • 5耐熱皿に1を敷いてキャベツ用の塩をふり、2と4を3層になるように重ねます。
  • 63をのせてえのき用の塩をふり、黒こしょうをかけてアルミホイルをかぶせます。
  • 7天板にのせて、オーブントースターで10分程度、肉に火が通るまで焼き、最後にアルミホイルを外して3分焼いて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 キャベツから水分が出るので、アルミホイルはしっかり閉じましょう。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
3.86
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。