鶏そぼろと卵の優しい味のそぼろ丼 レシピ・作り方

「鶏そぼろと卵の優しい味のそぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ひき肉を使った優しい味の鶏そぼろと、甘く味付けをした卵をごはんにのせ、どんぶりにしました。 鶏そぼろの甘じょっぱい味と卵の甘さがよく合い、箸が進みます。 作り方も難しくありませんので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 鶏そぼろを作ります。フライパンを中火で熱し、鶏そぼろ用のサラダ油をひき、鶏ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。
  2. 2. (A)を加えて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  3. 3. 卵そぼろを作ります。ボウルに卵と(B)を加えてよく混ぜます。
  4. 4. 別のフライパンを中火で熱し、卵そぼろ用のサラダ油をひきます。3を流し入れたらすばやく菜箸で混ぜ、そぼろ状になったら火を止めます。
  5. 5. 器にごはんをよそい、2、4を盛り付け、小ねぎをのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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