やみつき じゃがいもコーンのもちもちチヂミ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは洗って皮をむき、芽を除いておきます。 青ねぎは刻んでおきます。
2. 1. じゃがいもはすりおろし、キッチンペーパーを敷いたざるにのせて、軽く水気を切ります。
3. 2. 長ねぎは斜め薄切りにします。
4. 3. ボウルに1と(A)を入れてさっくりと混ぜ、2とコーンを入れて混ぜ合わせます。
5. 4. フライパンを中火で熱してごま油をひき、3をスプーンで落し入れ、両面に薄く焼き色が付くように焼きます。
6. 5. つけだれの材料を混ぜ合わせます。
7. 6. 4を食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り付けて、青ねぎを振り、5を添えて完成です。