料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

あともう一品 キャベツと桜エビのふわふわ卵炒め

「あともう一品 キャベツと桜エビのふわふわ卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あと一品のお助けメニューのご紹介です。 キャベツと干しエビの相性はベストマッチで、さらに卵とマヨネーズでボリュームアップをして、大満足の副菜になりますよ。 冷蔵庫に残った野菜を使ってもおいしくできますよ。 お好みで辛味を加えて、お酒のおつまみにもなりますよ。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • キャベツ200g
  • 溶き卵3個
  • 桜エビ5g
  • 塩こしょう少々
  • マヨネーズ小さじ2
  • 青のり適量

手順

  1. 準備.
    卵を溶いておきます。
  2. 1.
    キャベツをザク切りにします。
  3. 2.
    卵に干しエビと塩こしょうを入れ混ぜます。
  4. 3.
    フライパンにマヨネーズを入れ中火で熱し、キャベツを軽く炒め、2を加えてよく混ぜながら強火でふわふわに炒めます。
  5. 4.
    器に盛り付け、青のりをふりかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

キャベツはしんなりし過ぎない程度に炒めるとおいしくできます。
手順3で強火で手早く混ぜながら炒める事で卵がふわふわに仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ハロハロ
2017年08月26日

簡単に作れて良かったです😄
桜えびの風味が良いアクセントで美味しかったです😋

たべれぽ
Profile picture small
かよたん
2017年08月26日

キャベツと卵を絡める所が難しいかったけど、干しエビの香りがして美味しかったです。

たべれぽ
Profile picture small
よー
2017年08月14日

美味しかったです😊なんだなソースのかかってないお好み焼きって感じでした(笑)あと一品欲しい時にオススメです✨

たべれぽ
Profile picture small
ぽん
2017年07月15日

さっと作れて、桜海老の風味がきいて美味しかったです☺

コメント

みに
みに
卵がふわふわにならなかったけど美味しかったです!
どうしたらふわふわになりますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵は火が入りすぎてしまうと固くなってしまうので、強火でさっと炒める様ご注意くださいね。
先月

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background定番和食をアレンジ 肉かぼちゃ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいものもちもちチーズいももち
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundサンマの蒲焼弁当
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundお弁当にミニトマトの豚肉巻きフライ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundタイのカオマンガイ風弁当
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください