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あともう一品 キャベツと桜エビのふわふわ卵炒め レシピ・作り方

あともう一品 キャベツと桜エビのふわふわ卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.11(30)
キャベツと桜エビのふわふわ卵炒めはいかがでしょうか。キャベツと桜エビの相性はベストマッチで、さらに卵とマヨネーズでボリュームアップをして、大満足の副菜になります。冷蔵庫に残った野菜を使ってもおいしくアレンジできますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツは2cm幅に切ります。
  • 2ボウルに溶き卵、桜エビ、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。
  • 3フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、1を加えてしんなりするまで炒めます。
  • 42を加えてかき混ぜながら強火で炒め、卵が半熟状になったら火から下ろします。
  • 5器に盛り付け、青のりをふりかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.11
30人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

マヨネーズと塩コショウのみのシンプルな調味料で作れる、とてもお手軽なレシピです。桜エビの香ばしい風味がキャベツの自然な甘みを引き立て、ふわふわの卵が全体を優しく包み込みます。薄味でも桜エビのうま味がしっかりと感じられ、小さなお子様でもパクパク食べてくれる優しい仕上がり。キャベツをたっぷり食べられるので栄養バランスも良く、あと一品欲しい時にサッと作れる便利な一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。