料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

あともう一品 キャベツと桜エビのふわふわ卵炒め

「あともう一品 キャベツと桜エビのふわふわ卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あと一品のお助けメニューのご紹介です。 キャベツと干しエビの相性はベストマッチで、さらに卵とマヨネーズでボリュームアップをして、大満足の副菜になりますよ。 冷蔵庫に残った野菜を使ってもおいしくできますよ。 お好みで辛味を加えて、お酒のおつまみにもなりますよ。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
キャベツ    200g
溶き卵     3個
桜エビ     5g
塩こしょう   少々
マヨネーズ   小さじ2
青のり     適量

【手順】
卵を溶いておきます。
1. キャベツをザク切りにします。
2. 卵に干しエビと塩こしょうを入れ混ぜます。
3. フライパンにマヨネーズを入れ中火で熱し、キャベツを軽く炒め、2を加えてよく混ぜながら強火でふわふわに炒めます。
4. 器に盛り付け、青のりをふりかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

キャベツはしんなりし過ぎない程度に炒めるとおいしくできます。
手順3で強火で手早く混ぜながら炒める事で卵がふわふわに仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
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よー
2017年08月14日

美味しかったです😊なんだなソースのかかってないお好み焼きって感じでした(笑)あと一品欲しい時にオススメです✨

たべれぽ
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ぽん
2017年07月15日

さっと作れて、桜海老の風味がきいて美味しかったです☺

コメント

カヨババ
カヨババ
追伸❗卵を先に炒めて置く😃
先月
カヨババ
カヨババ
まだまだ半熟の時に別皿に取る。
先月
みに
みに
卵がふわふわにならなかったけど美味しかったです!
どうしたらふわふわになりますか?
先月

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