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レシピを分かりやすくご紹介!

おしゃれ前菜!生ハムチーズ巻き

「おしゃれ前菜!生ハムチーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちょっとしたワインに合いそうなおつまみが食べたい時やパスタの前の前菜に、手間をかけずに見た目もおしゃれで美味しい!というメニューを考えました。生ハムでクリームチーズを巻くだけではなく、パセリや黒コショウを混ぜることでより風味豊かに仕上がっています。
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調理時間 20分

材料・作り方

【人数】
2人前

【材料】
生ハム       8枚
クリームチーズ   100g
パセリ       大さじ1
黒胡椒       少々
ラディッシュ    2個
きゅうり      1/2本
オリーブオイル   大さじ1

【手順】
1.ラディッシュ、きゅうりはスライスしておきます。
2.常温にしておいたクリームチーズにパセリのみじん切り(乾燥でも可)、黒胡椒を混ぜます。
3.生ハムで2.をくるくると巻きます。
4.きゅうり、ラディッシュを敷いた上に生ハムを盛り付け、仕上げにエキストラバージンオリーブオイルをかけます。

料理のコツ・ポイント

クリームチーズが固いとパセリが混ざりにくいので、あらかじめ少し常温に戻しておくか、600Wレンジで10秒〜加熱をして柔らかくしておきます。お好みで黒胡椒は加減してください。お好みではちみつをかけても相性がいいです。

たべれぽ

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