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鮭とキャベツの味噌だれレンジ蒸し　レシピ・作り方

「鮭とキャベツの味噌だれレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
600 円
4.45
(56)

鮭とキャベツの味噌だれレンジ蒸しのご紹介です。鮭の旨味とキャベツの食感に、甘味のある味噌だれがよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。電子レンジでお手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツはざく切りにします。
  2. 2 ボウルに味噌だれの材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 耐熱皿に1、もやしを敷き、鮭をのせ、2をかけます。
  4. 4 ふんわりとラップをかけ、鮭に火が通るまで600Wの電子レンジで8分程加熱します。
  5. 5 小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
56人の平均満足度
たべれぽの写真
S
S
2022.5.24
レンジは使わずにフライパンで蒸し焼きにしました。味噌だれで鮭も野菜もとても美味しかったです。
24人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kmk
kmk
2022.4.17
もやしの代わりに玉ねぎを使いました
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぼみ
ぼみ
2022.3.9
甘口鮭を使って作りました。 少し塩っぱくなってしまったので次は調味料を調節して作りたいと思います。
10人のユーザーが参考になった
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2024.8.23
めちゃめちゃおいしい！！
7人のユーザーが参考になった
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shippo
shippo
2022.9.26
簡単で美味しかったです♪ もやしの代わりにキノコ入れました
7人のユーザーが参考になった
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Kaori Awano
Kaori Awano
2022.3.4
簡単で美味しくできました！
2人のユーザーが参考になった
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ゆゆ
ゆゆ
2025.3.1
しめじも半量加えて作りました。 レンジで簡単にできるというところが魅力的でした！ 仕事終わりでフライパンを出す元気もない時に重宝しそうです♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーefd060
ユーザーefd060
2025.10.10
美味しかった
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たまごボーロ
たまごボーロ
2025.10.9
レシピ通りにレンジで蒸すだけ なのですごく簡単でした 味噌だれもちょうどいい 味加減で美味しかったです♡
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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