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食パンで抹茶チーズサンドケーキ レシピ・作り方
「食パンで抹茶チーズサンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
市販のサンドイッチ用食パンを使用して、とっても簡単に!スポンジ生地を焼かなくても、ふんわり柔らかな食感で、本格デコレーションケーキに仕上げました。抹茶のチーズクリームが濃厚で、いちごの甘酸っぱさとマッチ。こしあんの相性ともばっちりです。是非、お試し下さい。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。 いちごはヘタを取っておきます。 飾り用のいちごはヘタつきのまま、半分に切っておきます。
- 1 いちごは薄切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れ、氷を下にしき、ハンドミキサーで8分立てにします。
- 3 ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラで混ぜます。もったりしてきたら、2を加えさらにゴムベラで混ぜ合わせます。
- 4 お皿にサンドイッチ用食パンをのせ、こしあん、1、3、サンドイッチ用食パンの順に繰り返し重ね、4枚目のサンドイッチ用食パンをのせたら、全体に残りの3を塗ります。
- 5 抹茶パウダー、いちごを飾って完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 今回こしあんを使用していますが、つぶあんでも代用可能です。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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