ソースが決め手 牛しゃぶ肉のマリネサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 鍋に塩と水を入れて中火でお湯を沸かし、牛ロース肉を入れて茹でます。 火が通ったらザルにあげ、常温で冷ましておきます。
2. 2. ミョウガは小口切りにします。 トマトは厚さ2mm程度の輪切りにします。
3. 3. ボウルに葉にんにくの無添加酢味噌としょうゆを入れてよく混ぜます。 冷ました1を加えて和え、味をなじませます。
4. 4. お皿にトマトを並べ、3をのせます。 仕上げにミョウガをトッピングして出来上がりです。