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ハムとかいわれ大根のごまマヨ和え レシピ・作り方
「ハムとかいわれ大根のごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハムとかいわれ大根のごまマヨ和えのご紹介です。かいわれ大根のシャキシャキとした食感とピリッとした辛みがハムやごまマヨソースと合わさり、ついつい箸が進む仕上がりです。ささっとお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ロースハム (計40g) 4枚
- かいわれ大根 (70g) 1パック
- 玉ねぎ 50g
- 水 (さらす用) 適量
- (A)
- マヨネーズ 大さじ1
- 白すりごま 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1/2
手順
- 準備 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1 かいわれ大根は半分に切ります。
- 2 玉ねぎは薄切りにしボウルに入れ、5分程水にさらします。
- 3 ロースハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、水気を切った2、3を加え和えます。
- 5 器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
辛みが苦手な方は豆板醤の分量を調整してください。 白すりごまは白ねりごまで代用してもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキとした食感が楽しいサラダは、かいわれ大根と玉ねぎの爽やかな辛みが特徴です。豆板醤のピリ辛がアクセントになっていますが、辛すぎることなく食べやすい味わい。玉ねぎは熱湯にくぐらせると辛みが和らぎます。ごまの風味豊かなマヨネーズソースとの相性も抜群で、ご飯が進む一品に仕上がります。グリーンリーフを加えてボリュームアップするのもおすすめです。
m
2021.7.5
すりごまがないのでいりごまで。豆板醤が入っていますが、辛すぎることもなく、あっという間に食べれちゃいました。
玉ねぎは生が苦手なので、熱湯に1分くらい浸してました。
6人のユーザーが参考になった
312
2024.1.30
新たま使用、豆板醤の辛味より貝割れの辛味が主張。
レシピ量より貝割れ多めだったかも…
そこがまた美味しいかな
2人のユーザーが参考になった
シャンス
2020.1.15
グリーンリーフも入れてかさ増ししました。豆板醤の味がほんのりして食べやすいです(^^)
2人のユーザーが参考になった
ryoco
2021.8.3
1人のユーザーが参考になった
とろろ
2020.8.7
汁が沢山でて来ちゃった~‼️
どうしてでしょう。
味は美味しかったです😋🍴💕
1人のユーザーが参考になった
葵
2019.12.4
超🍀簡単 そして、美味しい❤❤❤
1人のユーザーが参考になった
S
2024.7.20
かいわれ大根と玉ねぎの辛みが食欲増進⤴
南 蓮夏
2024.5.30
コチュジャンの代わりに豆板醤を入れました。わさびにすれば良かったかもしれません。
yskママ
2023.4.10
玉ねぎとカイワレを長く水に浸けてたけど、まだ辛みが残ってた。
でも美味しかった。
めんつゆは3倍濃縮なので小1にした。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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