ガーリック香る大人のたまごサラダ レシピ・作り方

「ガーリック香る大人のたまごサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクとチーズの風味が効いた卵サラダです。そのままサラダとして食べても、サンドイッチの具としてパンに挟んでもとっても美味しいですよ。いつもの卵サラダに変化をつけたいときに、是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 2個
  • 水 (茹でる用)適量
  • 氷水適量
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①酢小さじ2
  • ①粉チーズ大さじ1
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 塩こしょう適量
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    冷蔵庫から出した卵を水ととともに鍋に入れ、強火で煮立てます。沸騰したら中火にして6分茹でます。
  2. 2.
    1の卵を氷水に入れて割れ目を入れながら冷やしたら、殻をむきます。
  3. 3.
    2をボウルに入れ、フォークなどで粗く潰します。
  4. 4.
    ①を加えてよく混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えたら完成です。お好みでパセリをふりかけてください。

料理のコツ・ポイント

ゆで卵の作り方や茹で加減は、お好みに合わせてください。
今回は卵だけで簡単に作りましたが、玉ねぎのスライスやみじん切りを加えたり、ピクルスのみじん切りなども合います。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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